Na pokładzie statku znajduje się kilkanaście punktów gastronomicznych od restauracji serwujących
dania a'la carte, po bary i kawiarnie.
Na Liberty of the Seas znajdziemy:
- 3 poziomową restaurację główną
- Windjammer Cafe – restaurację buffetową
- Cafe Promenade – przekąski na Promenadzie (czynne 24h na dobę)
- Sorrento’s Pizza
- Portofino – kameralną restaurację włoską
- Chops Grille – kameralną restauracją specjalizującą się w owocach morza i stekach
- Johnny Rockets – tradycyjną restaurację amerykańską
- Jade – restaurację azjatycką
